Thú vị 10 món ăn nhất định phải thử khi đến Mộc Châu

tới Mộc Châu, bạn với thể thưởng thức những món đặc trưng như bê chao, xôi ngũ sắc, cải mèo, cá suối…
Bê chao là đặc sản nổi tiếng số một ở Mộc Châu. Thịt bê non được xắt thành từng miếng nhỏ, đem ướp có gia vị rồi chao qua lớp dầu sôi. Thành quả thu được là đĩa thịt bê chao vàng ươm, nghi ngút khói. Khi ăn thịt mềm, vị ngọt, ko ngấy, da giòn và có mùi thơm hấp dẫn. Bê chao ăn ngon nhất là lúc còn nóng và hợp với thời tiết mưa lạnh. 1 đĩa sở hữu giá từ 100.000 tới 150.000 đồng.
giá làm visa đi nga





Xôi ngũ sắc là món ăn phổ biến của miền núi Tây Bắc. Xôi được làm từ gạo nếp thơm dẻo, trộn sở hữu các loại lá cây khác nhau tạo ra màu đen, đỏ, vàng, tím, cam…


Cải mèo ở Mộc Châu được trồng quanh năm. Lúc đầu ăn ngăm đắng nhưng càng ăn lại càng thấy ngọt và giòn. Cải mèo được chế biến thành nhiều món khác nhau như: luộc chấm xì dầu, nấu canh, nhúng lẩu hoặc xào tỏi cùng thịt bò, thịt gà…




Thịt trâu gác bếp là đặc biệt của người Thái đen ở Mộc Châu và là món để đãi khách quý. Thịt trâu được làm chín bằng hun trên khói bếp qua nhiều ngày để thịt cứng và se lại. Thịt khi ăn có màu nâu đỏ bắt mắt, thơm mùi mắc khén, hơi ám khói, sở hữu vị ngọt và bùi của thịt trâu. Giá một kg thịt trâu gác bếp dao động từ 650.000 đến 750.000 đồng.


Cá hồi được chế biến thành nhiều món như: gỏi, nướng, chiên tẩm bột, xông khói, lẩu hay cháo. Ngon nhất là món gỏi cá hồi ăn kèm sở hữu rau cải, gừng, xoài xanh, lá chua chấm xì dầu. 1 phần ăn bao gồm 6 món là 200.000 đồng. Nếu mọi người mua cá tươi mang về giá khoảng 350.000 đồng một kg.

vé máy bay đi đà nẵng giá rẻ
Cá suối ở Mộc Châu là món khoái khẩu của nhiều du khách. Cá suối ở đây thường bé hơn so với 1 số nơi khác nên ăn được cả con. Cá suối ngon nhất là được tẩm ướp gia vị rồi đem nướng vàng trên bếp củi.




Khoai sọ mán là đặc sản của người Dao ở Mộc Châu. Khoai củ to, ruột vàng ươm, ninh chóng nhừ, khi chín màu vàng ươm như mỡ gà nhưng ko bở tung, ăn vào vừa dẻo vừa thơm. Khoai sọ mán sở hữu thể chế biến thành nhiều mó vé máy bay đi sài gòn