3.x Cá Hấp Bia Món Ngon Cho Những Ngày Mưa Lạnh

Cá hấp bia là món ăn được rộng rãi gia đình đam mê bởi hương vị đậm đà, ngọt trùng hợp của cá tươi. Hơn nữa phương pháp làm cho cá hấp bia cũng tương đối đơn giản, và đặc biệt nó cực kỳ phù hợp cho những ngày mưa lạnh. các bạn hãy cùng phunuvietplus.net thực hiện món cá hấp bia thơm ngon này nhé!



bí quyết làm cho cá hấp bia thơm ngon

Cách khiến cá hấp bia
Các nguyên liệu chuẩn bị làm cho cá hấp bia
– 1 hoặc 2 lon bia tùy lượng cá

– Cá chép, cá trắm hoặc cá quả tùy ý

– Sả, gừng, tỏi, 1-2 lát tai chua, ớt

– Hành củ, thì là, cần tây, cà chua, chanh

– Muối, nước mắm, đường, tiêu, gia vị.

Hướng dẫn yếu tố phương pháp khiến cá hấp bia đơn thuần mà thơm ngon
Bước 1 : Sơ chế cá tươi và ướp cá

• Cá tươi chúng ta sở hữu rửa thật sạch, phải chăng nhất nên rửa mang gừng để tẩy mất mùi tanh của cá.
• Sau đó khứa nhẹ vài đường trên mình cá.
• Đập dập vài nhánh xả, gừng , chút muối sau ấy cho vào ướp cá. Chúng ta bắt buộc rải đều lên mình cá và nhét vào những đường khứa vừa nãy để cá ngâm kỹ.

Bước 2: khiến cho sạch những nguyên liệu còn lại

• Cà chua rửa sạch sau ấy bổ múi cau
• Gừng cạo sạch phần vỏ sau ấy thái chỉ
• Sả rửa sạch, sau ấy thái lát mỏng
• Thì là rửa sạch nhặt lá úa sau đấy thái nhỏ lá, phần cọng để dài.

Bước 3: phương pháp làm cá hấp bia

• Chúng ta sử dụng một dòng nồi đựng vừa cá cần hấp. Sau đó xếp các nhánh xả, và gừng đập dập sử dụng để ướp cá (ở bước 1) xuống dưới đáy nồi và cho vào 1- 2 lát tai chua.

• Sau đó cho cá lên trên, bật lon bia đổ vào nồi, chúng ta chỉ đổ cho ngập phần xả, chứ ko phải quá rộng rãi. Chúng ta đậy vui và cho lửa nhỏ vừa đun trong khoảng 15 – 20 phút là cá chín đến.
• Sau đấy ta mở vung cho thì là, gừng, ớt, cà chua và hành lá lên trên, đậy nắp nồi hấp lại khoảng 30 giây là xong bí quyết khiến cho cá hấp bia.

không tính món cá hấp bia bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn sở hữu cá khác như cách kho cá ngon cũng vô cùng thơm ngon mà hấp dẫn đấy nhé. Hãy thường xuyên thay đổi cách chế biến thường xuyên cho gia đình được lạ miệng, ngon hơn bạn nhé.