4 đặc sản vùng núi Tây Nguyên lạ miệng mà tuyệt ngon

Ai đã đến Tây Nguyên nắng gió hẳn sẽ bị cuốn hút bởi vô vàn đặc sản nơi đây. Đó là món thịt rừng thơm ngon, món cơm lam cực kì hấp dẫn đến các món cây nhà lá vườn dân dã. Hãy cùng hãng hàng không Vietnam Airlines khám phá những món ăn lạ miệng sau đây:
1. Thịt nai Đăk - Lăk
Tấm vé máy bay Vietnam Airlines đi Buôn Ma Thuột sẽ giúp bạn thưởng thức món thịt nai đặc sản chủ yếu của vùng rừng núi Tây Nguyên, đặc biệt là ở Đắk Lắk. Thịt nai tươi ít gân, mỡ màu trắng ngà, mềm hơn cả thịt bê non. Các nhà hàng đặc sản thịt nai tươi ở Buôn Ma Thuột đã đưa thịt nai vào hầu hết thực đơn bữa thường, bữa tiệc... với nhiều món ăn được chế biến khác nau như món nai nướng, nai xào làn, nai nhúng giấm, nai lúc lắc, sườn nai rán, . Nhưng nai nướng, nai nhúng giấm và nai khô là những món được du khách yêu thích hơn cả. Chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên hương vị thơm ngon của thịt nai.
2. Gỏi lá

Nếu một lần đến phố núi nằm ở cực bắc Tây nguyên (Kontum), bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món gỏi lá đặc sản nơi đây. Gỏi lá được chọn từ hơn 40 loại lá khác nhau như lá lộc vừng, mơ, cải cay, sâm đất, hồng ngọc, ổi, đinh lăng, diếp cá, sung, lá lốt, trâm, mã đề,.Mỗi loại có một tác dụng chữa bệnh khác nhau. Các món ăn kèm với lá như tôm rang, thịt heo ba chỉ, da heo thái mỏng trộn cùng bột gạo nếp rang cùng với nước chấm được làm từ bỗng rượu. Theo người dân ở đây, ăn gỏi lá nhiều rất tốt cho sức khỏe.
3. Cơm lam
Cơm lam được xem là món ăn tuyệt vời của núi rừng Tây Nguyên, là sự kết hợp vị ngọt của dòng suối mát trong và hương thơm của tre nứa xanh ngút đầu non. Để làm được cơm lam ngon đòi hỏi phải có một sự tỉ mỉ đến từng chi tiết. Cây nứa ngô còn non, gạo nếp làm cơm lam phải chọn loại nếp trắng, dẻo, thơm. Cơm lam ngon nhất khi ăn với muối vừng.
4. Rau rừng
Rau rừng là một món ăn dân dã của cao nguyên Gia Lai. Những đọt lá xanh ngăn ngắt, cứng cáp, tươi non mà người địa phương cũng chỉ biết gọi là rau rừng. Được trồng khá rộng rãi nên ở đâu cũng có, mùa nào cũng có, nhưng rau ngon nhất là ở đầu mùa mưa. Rau rừng đã có mặt cả trong các siêu thị ở Pleiku với giá khoảng hơn 30.000 đồng/kg. Ngoài ra, đến Pleiku bạn còn được thưởng thức rất nhiều đặc sản hấp dẫn khác. Bạn có thể đặt vé máy bay Vietnamairline đi Pleiku ngay hôm nay để thưởng thức nhé!
Mua vé máy bay Vietnam Airlines uy tín ở đâu?
Để sở hữu tấm vé máy bay Vietnam Airlines đi Buôn Ma Thuột hoặc vé máy bay Vietnam Airlines đi Pleiku giá rẻ và uy tín, bạn hãy liên hệ ngay đại lí Vinajet bằng cách gọi số 0931 309 515/0931 309 525. Mọi thắc mắc của bạn sẽ được giải đáp một cách chi tiết nhất. Đồng hành cùng Vietnam Airlines, bạn sẽ có những chuyến đi đáng nhớ.